Home / Opskrifter / Bålmad (side 2)

Bålmad

Snobrød med Smarties

Start med at lave en ganske almindelig snobrøds dej. Når dejen er lavet blandet Smarties i (eller andre former for chokoloadeknapper) put så mange i som man selv syntes, ikke for mange og ikke for lidt (kommer selvfølgelig an på mængden af dej). Bagning – Over bål (kun gløder) Materialer …

Læs mere »

Smedesuppe

Smedesuppe til ca. 45 børn.hak alle grønsagerne, brun derefter kødet til sæt grønsagerne. svits grønsagerne et par minutter, tilsæt vand og billionterningerne. når suppen har kogt et kvarters tid, kommes pastaskruerne i. det hele koges til skruer er nok. Materialer 1 kg. hakket oksekød2 dåser hakkede tomater 5 fed hvidløg3 …

Læs mere »

Bondebøf

Kartoflerne skrælles og rives sammen med løget. De revne kartofler blandes med køb, æg, salt og peber. Blandingen steges i små klatter på panden og serveres med frisk salat. Materialer Til 6 personer: 1 kg. hakket oksekød1 kg. kartofler2 løg3 ægsalt og peber Inde/ude Udendøre Sted Intet særligt sted påkrævet …

Læs mere »

Boller i karry

Fars, æg, mælk, revet løg, salt, peber og mel røres godt sammen. Den sammenrørte fars formes med ske som små boller og koges i letsaltet vand i ca. 10 minutter. Bollerne står herefter i fonden og trækker i yderligere 10 minutter. Sovs:Margarine smeltes i en gryde og karry og mel …

Læs mere »

Snobrød

Aktiviteten alle forbinder med spejderliv – snobrødsbagning.Virker altid 🙂 Lav en ordinær dej af mel, vand, brød og salt. Sæt nogle af børnene til at finde pinde/grene og få dem til at snitte spidserne rene. Efter hævning tages klumper af dejen (som hvis man ville lave en ordinær bolle), rulles …

Læs mere »

Urtefrikadeller

Disse frikadeller er beregnet til at stege over bål – f.eks. på en olieret bageplade.LøgkarseSkvalderkålBrændenældeStart med at plukke en stor skål af forårets friske urter. Ud over dem, der er vist her, kan også bruges planter som mælkebøtte og fuglegræs. Er det ikke tidligt om foråret, bør man kun tage …

Læs mere »

Slik- og frugtspyd

Her er en nem dessert til bålet, som ungerne/de voksne selv kan lave, det eneste der kræves er lidt forarbejde. Tag en banan og skær den i tykke skíver (med skræl) Tag en frisk annanas og skær den i stor tern (dåse kan også bruges) Jordbær skylles og stilken pilles …

Læs mere »