Home / Opskrifter / Bålmad (side 3)

Bålmad

Polargryde

INGREDIENSER 3 Løg2 Fed hvidløg50 gr. stegemargarine500 gr. hakket oksekød5 dl ris3 bouillonterninger1 l vand. Det får du nedeved bålpladsen2 dåser løse majs200 gr. ærter3 dåser flåede tomatersalt og peber, kanhentes hos en leder på pladsen. FREMGANGSMÅDE Pil løg og hvidløg og hak dem fintKom margarinen i gryden og smelt …

Læs mere »

Amagergryde

Smager godt og mætter til billige penge : 1. Skræl kartofler og gulerødder. Skær dem i skiver.2. Brun kødet i en stor gryde -smag til med salt og peber. Kom kartofler- og gulerod-skiverne i.3. Tilsæt vand og krydderier og lad det hele småkoge i ca 45 min.4. Pluk blomkålene i …

Læs mere »

Indbagt pizza

Bland dejen i den rækkefølge indgredienserne er listet. Lad dejen hæve ca. 30 min. Smør noget staniol med lidt olie og rul dejen ud til en cirkel herpå. Kom fyld på det halve af dejen og fold den sammen på midten. Kom 2 lag staniol rundt om og bag din …

Læs mere »

Høns på landlig vis

Når vi spiser kød tænker vi sjældent over, at det engang har været et levende dyr. Børn kan have godt af at opleve hvordan aftensmaden egentligt bliver til. Nu vil det være lidt drabeligt at skyde en ko for øjnene af børnene, så hvis man ellers har mod på at …

Læs mere »

Spaghetti med kødsovs

Ja, traditionel er den, men stadigvæk en ganske udmærket nem ret til bål. Løgene pilles og hakkes og brunes i margarine sammen med kødet. Sørg for at kødet bliver brunet ordentligt, så det er findelt.Tilsæt tomatpure, salt og peber samt 7½ dl vand. Læg låg på gryden og kog sovsen …

Læs mere »

Ørreder i avispapir

Fisken renses godt og fyldes med hakkede løg, dild og persille. Drysses med salt og peber. Fisken pakkes ind i et lag madpapir, der er smurt i margarine og dernæst i gennemblødte avissider.Pakken lægges i et godt glødebål og steges ca. 10 min på hver side. Pas på at aviserne …

Læs mere »

Gryderet a la espagnole med kartofler

Kødet renses for fedt og hinder, skæres i tynde skiver og bankes let. Salt, peber og paprika drysses over. Smørret brunes let i en gryde og kødet vendes deri til det er gyldent.Bacon skæres i små stykker. Tomaterne flåes og skæres i både. Den grønne peber renses og skæres i …

Læs mere »