Home / Opskrifter / Desserter

Desserter

Banandessert

Lækker og nem bål- og grilldessert, hvor indholdet kan varieres. Rigtigt hyggelig måde at slutte aftenen af på, når familien har grillet eller haft gang i et lille havebål. Der laves et snit i bananen (med skræl på). I dette snit lægges pålægschokolade eller anden favoritchokolade*. Pak derefter bananen ind i …

Læs mere »

Lækre og sjove is

Disse is kan laves både inde og udedøres! Man tage isformene i plast og put frugten i og tilføre vanden til randen og put pindenne ned i formene. Derefter sætter man dem i frysen eller ude i frostvejret. Frysetid: Man må kigge til dem for efter hvordan man laver dem, …

Læs mere »

Mirabelletærte

½ kop margarine 1½ kop sukker 3 kopper mel 1 æg Mirabeller Margarine, sukker, mel og æg æltes sammen til en dej. Hvis den smuldrer og ikke vil hænge sammen, tilsættes lidt koldt vand. Dejen rulles ud og lægges på en bageplade eller i en tærteform. Overfladen dækkes tæt med …

Læs mere »

Syltede hyben

1 kg. modne hyben 500 g. sukker ½ dl. eddike 2½ dl. vand Kanelbark De modne hyben renses for stilke og blomster, frugterne flækkes, og kløpulveret skrabes ud af de to frugthalvdele med en lille teske. De halve hyben skylles derefter omhyggeligt og hældes i en kogende lage af sukker, …

Læs mere »

Hybensuppe

½ kg., ca. 20-30 modne hyben 1 l. vand 1 spsk. kartoffelmel Sukker Hybene flækkes og renses for kløpulver. De rensede hyben skylles og hældes i en gryde sammen med vandet og koges møre – det varer ca. 10 minutter. Derefter presses de gennem en sigte, tilbage i kogevandet. Suppen …

Læs mere »

Tyttebærgrød

250 g. tyttebær Ca. ½ l. vand 125 g. sukker 2 spsk. kartoffelmel Tyttebærrene kommes i en gryde med vand og sukker og bringes i kog. Kartoffelmelet røres ud i en smule vand. Gryden tages af ilden, og jævningen røres i. Grøden serveres med fløde. Materialer Ingen Inde/ude Indendøre Sted …

Læs mere »

Blenderdessert

250 g. vilde hindbær 40 g. flormelis 4 dl. piskefløde Det hele hældes i en blender – hindbærrene først. Lad maskinen arbejde, til det hele bliver cremeagtigt. Det kan godt tage et par minutter. Hindbærskummet serveres straks. Materialer Ingen Inde/ude Indendøre Sted Intet særligt sted påkrævet Bemærk Ingen Antal 0-100 …

Læs mere »