sjovide.dk Lege – aktiviteter – ideer – opskrifter – skattejagt – selskabslege
Man plukker en god portion friske grønne blade brændenældeblade. For at man kan holde på skeen når man skal spise suppen, bør man overveje hvor man rører ved bladene. Eventuelt kan man bruge nogle tynde bomuldshandsker. Bladene skylles godt og koges i ca 15 min. i det vand, der hænger …
Læs mere »Kebabsnobrød
Man tager en snobrødspind og laver et spyd med forskellige kødstykker, nogle forskellige skiver af grøntsager, ex kartofler, tomater augurker osv. Disse stykker sæætes skiftevis på en snobrødspind og krydres og forsteges til de er næsten nok, så tager man og pakker spydet ind i snobrødsdej, og så har man …
Læs mere »Kinagryde
Løgene pilles og skæres i terninger. Løgene og karry brunes i margarinen i en gryde. Kødet tilsættes og brunes ligeså. Vand og salt hældes i gryden, og hele herligheden sættes til at koge under låg i cirka ½ time. Klip bønnespirerne i mindre stykker og skær æblet i tern, og …
Læs mere »Tynnbrød
Tynnbrød er små, flade brød der “bages” i olie på en pande. Ingredienserne blandes sammen i en skål. Portionen deles i 15 stykker, og hvert stykke rulles eller trykkes ud i en tynd skive. De enkelte brød steges i lidt olie i en pande på bålet. Tynnbrød smager godt sammen …
Læs mere »Kærnemælksost med skvalderkål
Kærnemælken sættes over at koge i en tykbundet gryde. Kærnemælken vil da under opvarmning skille ostestoffet fra vallen. Når ostestoffet har samlet sig i små klumper, sies vallen fra og ostestoffet røres i creme fraichen og smages til med knust hvidløg og hakket skvalderkål. Kom osten i en lille skål …
Læs mere »