Home / Opskrifter / Slik og bagværk

Slik og bagværk

Skumfiduser

Start med at plukke vilde bær – hindbær. kirsebær, brombær – og kog saft af dem. Man kan dog også bruge koncentreret købesaft. Bland saft og sukker og kog blandingen op. Sæt husblassen i blød i 5 minutter, knug vandet af og put husblassen i den varme saft. Kog blandingen ...

Læs mere »

Muffins med frugt

300 g hvedemel 1½ tsk. bagepulver ½ tsk. salt 75 g smør 50 g sukker 125 g fintskåren figen, rosin, kokos og ananas 1 spsk. reven appelsinskal 3 spsk. yougurt 2 æg. 1 spsk. vejbredfrø eller frø af springbalsamin. Kom alle dele i en skål og ælt dejen godt sammen. ...

Læs mere »

Hybenkonfekt

250 g hybenmasse (rensede formalede hybenskaller) 100 g smør 1 dl havregryn 1 dl honning til udrulning 1-2 dl kokosmel Smørret røres med honning, havregryn og hybenmasse kommes i. Massen æltes godt sammen og rulles ud i små kugler der vendes i kokosmel. Stilles koldt før de spises. Materialer Ingen ...

Læs mere »

Snobrød med Smarties

Start med at lave en ganske almindelig snobrøds dej. Når dejen er lavet blandet Smarties i (eller andre former for chokoloadeknapper) put så mange i som man selv syntes, ikke for mange og ikke for lidt (kommer selvfølgelig an på mængden af dej :p). Bagning – Over bål (kun gløder ...

Læs mere »

Agernkager

Agernmel fremstilles på følgende måde:Agernskallerne bankes i stykker og fjernes med fingrene, hvorefter agernkernene koges igennem, for at fjerne så maget som muligt af garvesyren. Herefter ristes kernerne godt på en varm pande – det tager tid – hvorefter de males i en blender.Opskrift på agernkager:120 g blødt smør60 g ...

Læs mere »

Slik- og frugtspyd

Her er en nem dessert til bålet, som ungerne/de voksne selv kan lave, det eneste der kræves er lidt forarbejde.Tag en banan og skær den i tykke skíver (med skræl)Tag en frisk annanas og skær den i stor tern (dåse kan også bruges)Jordbær skylles og stilken pilles af Snit nogle ...

Læs mere »