Home / Opskrifter / Mad af planter og frugter / Scones med nælder

Scones med nælder

100 g mel
100 g grahamsmel (eller majsmel)
½ tsk. salt
2 ½ tsk. bagepulver
2 spsk. olie
10 spsk. skummetmælk
1 dl hakket brændenælder (1 spsk. pulveriseret, tørret)

Bland mel, salt og bagepulver sammen og rør olien i. Tilsæt mælken og de hakkede brændenælder og ælt dejen smidig. Del dejen i to dele og form hver som en rund kage. Klap dem ud til 1 ½ cm’s tykkelse. Læg dem på en smurt plade og del hver i 6 snitter med en melet kniv. Bag dem 12-15 minutter ved 275°. Bræk de færdigbagte scones fra hinanden, flæk brødene og kom pålæg på.

Materialer Ingen
Inde/ude Indendøre
Sted Intet særligt sted påkrævet
Bemærk Ingen
Antal 0-100
Alder 0-100
Varighed Ikke angivet
Skrevet af Jan, 2005-08-20 13:59:36

Check Also

Røllike boller

5 dl. vand100 g. smør1 tsk. salt2 spsk. hakket røllike eller syre300 g. mel6 æg …

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *