Home / Opskrifter / Mad af planter og frugter / Augusts snapseurt

Augusts snapseurt

Augusts snapseurt er Prikbladet Perikon.

Prøv at nulre en af de gule blomsterknopper mellem fingrene. Fingerspidserne bliver helt rødviolette. Før i tiden mente man, at denne plante var spiret frem af Jesu blod, og at den kunne kurere næsten alle lidelser. Derfor har smådjævle da også prøvet at dræbe planten med deres spidse nåle. Man kan endnu se hullerne i bladene, hvis man holder planten op mod lyset.

Perikon er god til snaps. Blomster- og blomsterknopper sættes på Brøndumsnaps og trækker i 3-4 dage, hvorefter væsken filtreres og fortyndes kraftigt med ren snaps. Den bliver flot rød og ganske velsmagende.

Overdreven indtagelse af perikon kan forårsage overfølsomhed for lys. Men så skal der megen snaps til!

Tekst og billede bragt med tilladelse af Bjørli Lehrmann, Vestre Hus

Materialer Ingen
Inde/ude Indendøre og udendøre
Sted Intet særligt sted påkrævet
Bemærk Ingen
Antal 0-100
Alder 0-100
Varighed Ikke angivet
Skrevet af Jan, 2002-06-05 16:55:02

Check Also

Røllike boller

5 dl. vand100 g. smør1 tsk. salt2 spsk. hakket røllike eller syre300 g. mel6 æg …

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *