Vejbredboller

Vejbredblade til madlavning er bedst at samle i juli.
De skyllede og rensede blade koges møre, hakkes eller males og blandes i kartoffelmos. Der tilsættes mel, æg og smeltet smør, hvorefter bollerne formes og koges i letsaltet vand i ca. 10 minutter. De kan anvendes i klar eller jævnet suppe.

Materialer Ingen
Inde/ude Indendøre
Sted Intet særligt sted påkrævet
Bemærk Ingen
Antal 0-100
Alder 0-100
Varighed Ikke angivet
Skrevet af Jan, 2005-08-28 19:47:51

Check Also

Røllike boller

5 dl. vand100 g. smør1 tsk. salt2 spsk. hakket røllike eller syre300 g. mel6 æg …

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *